Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Печеньераспечатать  |  комментарии (0)

Печенье с предсказаниями

Ингридиенты:
Белок яичный 2шт
Сахар1/2чашки
Соль1/4ч.л
Мука1/2стакана
Крахмал кукурузный1/2ч.л
Вода4ч.л
Масло растительное 3ст.л
Ванилин3/4ч.л


Отправить по почте







Вырежьте из бумаги полоски длинною примерно 6-7 сантиметров и шириною в 1 см. На них вы можете написать пожелания, поздравления и тому подобное.

Отделите белки от желтков и влейте их в средних размеров миску. Слегка взбейте белки в течение 10 секунд, после чего добавьте ванилин и растительное масло и продолжайте взбивать, пока смесь не начнет слегка пениться.

Всыпьте во вторую миску сахар, крахмал, соль, муку и воду. С помощью электрического миксера смешайте ингредиенты до такой степени, чтобы получилась ровная единая масса. Разогрейте духовку до 180°C.

Продолжая потихоньку взбивать, вливайте яица. В результате должна получится густообразная смесь.

Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, потом аккуратно, ложкой выкладывайте тесто кружками на бумагу, оставляя расстояние между кругами так, чтобы они имели возможноть еще расшириться. Пеките в течение примерно 11 минут до золотистого состояния.

Вложите пожелание в печенье.


Используйте бортик кружки или чашки для того, чтобы придать нужную форму печенью - соглните его пополам так, чтобы концы виртуально касались друг друга через кружку. Подержите печенье в таком состоянии какое-то время, чтобы оно приняло такую форму.

Теперь расположите уже свернутое печенье в форму для маффинов (как правило оно влезает, если нет - подкорректируйте форму) и пеките еще 5-10 минут.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Печенье с предсказаниями / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БлиныБлюда из телятиныБлиныСлоеные салатыСалаты с мясом
ПирогиОвощные блиныВторые блюдаМороженоеБлюда из свинины
Блюда из индейкиЩиОвощные салатыБлинные тортыСолянки
ПловыПудингиБлюда из уткиСалатыБлюда из говядины
Первые блюдаКексыХлебГрибные супыБулочки
Другие мясные блюдаЗакуски из овощейКрекерыДесертыМаринованная рыба
НапиткиЗакуски в лавашеВареникиФруктовыеКанапе
Жареная рыбаСупы с крупамиКонфетыСупы с мясомРулеты