Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Пасты, спагетти, лазаньираспечатать  |  комментарии (0)

Запеченные каннеллони по-итальянски

Ингридиенты:
Индейка (грудка)700г
Морковь200г
Лук2шт
Масло оливковое 30мл
Паста каннеллони30шт
Помидор500г
Перец болгарский красный2шт
Петрушка5г
Укроп5г
Сельдерей (зелень)5г
Кинза5г
Соль морская1/2ч.л
Орех мускатный 1/4ч.л
Перец черный молотый1/4ч.л
Перец красный чили1/4ч.л
Чеснок4дольки
Сыр150г


Отправить по почте







Мясо помыть и нарезать кусочками. Сделать из мяса фарш.

Натереть на мелкой терке морковь, а на крупной — лук. Обжарить на оливковом лук с морковью, добавить мясо и протушить.

Смазать противень маслом, начинить макароны фаршем и уложить на противень ровным слоем.

Готовим соус: Помыть помидоры, порезать и измельчить блендером. Помыть сладкий перец, очистить от косточек и порезать, добавить в томат и опять измельчить блендером.

Нашинковать зелень и также добавить к томатам.Так же в соус добавить соль, перец чили, черный молотый, измельченный мускатный орех. Соус пропассеровать на сковороде.

Нарезать сладкий перец соломкой. Добавить перец в соус и немного протушить.

Измельчить чеснок и также добавить в соус, пассеровать еще 1 мин. Соуса должно получится столько, чтобы он покрыл макароны почти полностью. Вылить соус на макароны и поставить их тушиться в разогретую духовку до 180°С. Запекать 25 минут.

Натереть сыр, посыпать макароны и запекать еще 7-10 минут.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Запеченные каннеллони по-итальянски / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Желейные десертыБлюда из говядиныБлиныБлиныСалаты с грибами
ЩиЧизкейкиБлинные тортыБатончикиКексы
МороженоеКремыСолянкиХлебБлюда из телятины
Блюда из свининыБлюда из овощейНесладкая выпечкаСладкая выпечкаПловы
ОмлетыХолодные супыКексыХлебСалаты
Блюда из бараниныБезалкогольные напиткиСладкие запеканкиЗакуски в лавашеКрекеры
Блюда из индейкиСалаты с рыбойЗакуски из овощейГрибные супыТорты
Другие мясные блюдаСушиОвощные блиныКашиКонсервирование