Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Пасты, спагетти, лазаньираспечатать  |  комментарии (0)

Спагетти с соусом из маслин и помидоров

Ингридиенты:
Спагетти600г
Масло оливковое по вкусу
Анчоусы6шт
Чеснок3зубчика
Маслины200г
Помидор600г
Каперсы1ст.л
Петрушка1ст.л
Перец красный чили1шт
Сольпо вкусу


Отправить по почте







Надрежьте помидоры и опустите их в кипящую воду на 1-2 минуты.

Вытащите помидоры, удалите семечки, нарежьте на кубики и откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишний сок.

На оливковом масле в течение 1-2 минут обжарьте чеснок, анчоусы и острый перец.

Добавьте оливки и каперсы и обжарьте всё еще минуты 2.

Добавьте помидоры и под крышкой на медленном огне потушите весь соус минут 10-15.

В соус добавьте петрушку.

В кипящую воду добавьте немного крупной соли и киньте спагетти (не ломая их!). Варите на достаточно большом огне, не накрывая крышкой, на 1-2 минуты меньше указанного на упаковке времени.Выложите в соус пасту. Всё быстро перемешайте, не снимая сковороду с огня, и подавайте горячим.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Спагетти с соусом из маслин и помидоров / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Рыбные котлетыДесертыХлебБулочкиДругие мясные блюда
КанапеСладкие запеканкиБлиныПирожныеЗакуски
МороженоеСалаты с мясомСолянкиКонфетыХолодные супы
Овощные блиныПирогиДругие рыбные блюдаЗапеканкиБлюда из кролика
Грибные супыБлиныАлкогольные напиткиПеченьеТорты
Закуски в лавашеБлюда из овощейТорты без выпечкиБезеКрекеры
Закуски из сыраТворожные десертыПирожкиСушиСырные
ПудингиСлоеные салатыСалаты с рыбойОвощные супыБлины