Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Пасты, спагетти, лазаньираспечатать  |  комментарии (0)

Спагетти с баклажанами и помидорами

Ингридиенты:
Спагетти500г
Лук1шт
Масло оливковое 17мл
Баклажан200г
Помидор200г
Чеснок2зубчика
Масло сливочное 25г


Отправить по почте







Готовьте мелко нарезанный лук на среднем огне в столовой ложке оливкового масла, 5 минут, до мягкости и прозрачности. Вскипятите воду.

Нарежьте баклажаны ломтиками толщиной полсантиметра. Отправьте их к луку и слегка посолите. Посолите кипяток и введите макароны в кастрюлю. Готовьте в зависимости от пасты, но в среднем этот процесс занимает 7-8 минут. Готовьте баклажаны 3-4 минуты.

Порежьте помидоры произвольным образом и добавьте в сковородку с баклажанами и луком. На этом же этапе добавьтся мелко нарезанный чеснок. Снова слегка посолите соус. На этом этапе можно добавить листья тимьяна. Если тимьяна нет, можно покрошить петрушки.

Когда спагетти готовы, откиньте ее на дуршлаг, сохранив столовую ложку воды, в которой она варилась. Добавьте сливочное масло в соус, снимите с огня и введите в сковороду пасту. При желании, блюдо можно посыпать тертым сыром пармезан.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Спагетти с баклажанами и помидорами / Рецепт"

мария26.01.2018
Знаю что готовить на ужин

Салтанат11.10.2017
Супер!!!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ХлебСалаты с мясомОмлетыМаринованная рыбаПервые блюда
Мясные блюдаСупы с рыбойФруктовыеЗакуски из сыраСладкая выпечка
Жареная рыбаБлинные тортыРыбные котлетыЗакускиБлюда из кролика
ДесертыБутербродыБлиныНапиткиБлюда из телятины
Закуски из овощейРулетыВареньяОвощные блиныПироги с начинкой
Блюда из картофеляСолянкиЩиВареникиПиццы
Несладкая выпечкаБлюда из бараниныКанапеТортыЗаготовки
КексыБлюда из овощейКашиКрекерыТорты без выпечки