Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Пасты, спагетти, лазаньираспечатать  |  комментарии (0)

Спагетти по-итальянски

Ингридиенты:
Спагетти300г
Помидор500г
Чеснок2зубчика
Перец красный чили1шт
Масло оливковое 70мл
Каперсы30г
Маслины30г
Соль морская1,25ч.л
Базилик30г


Отправить по почте







Сразу поставьте на огонь воду для спагетти, а затем приступайте к приготовлению соуса.
Измельчите чеснок и перчики чили. Если хотите меньше остроты — не забудьте удалить семена. Обжарьте все пару минут на оливковом масле.

Спелые помидоры очистите от кожицы, предварительно сделав на ней крестообразный надрез и опустив в кипяток на минуту.

Хорошо измельчите помидоры и добавьте в сковороду к чесноку и перцу, доведите до кипения и дайте покипеть минут 5 на небольшом огне.

Добавьте каперсы и нарезанные маслины, посолите и готовьте еще 5 минут.

За минуту до конца приготовления соуса положите в него нарезанный базилик.

Спагетти сварите до состояния аль денте, слейте воду и сбрызните оливковым маслом.

Горячие спагетти положите на тарелку, а сверху выложите соус.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Спагетти по-итальянски / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Рыбные котлетыПироги с начинкойЗаготовкиБлюда из овощейСалаты с мясом
БрауниСлоеные салатыБлиныБлюда из уткиЖелейные десерты
ПирожкиКонфетыБлюда из кроликаТортыПиццы
ПловыСырныеБлиныБлиныНапитки
СоусыБлюда из говядиныТорты без выпечкиСупы с мясомВареники
БатончикиКексыБлюда из курицыСупы с крупамиПеченье
Овощные салатыХлебБлюда из телятиныЩиЗакуски из сыра
Вторые блюдаХлебВареньяБлюда из картофеляТосты