Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Ошпарьте спаржу. Нагрейте большую сковороду на оливковом масле. Выложите анчоусы. Добавьте чеснок и хлопья перца. Готовьте около 2-3 минут. Добавьте ошпаренную спаржу и увеличьте огонь до среднего. Потушите спаржу около минут. Затем добавьте помидоры и корешки (белые) лука-шалота.Готовьте еще минуту-две. Выложите приготовленную пасту и нарубленную петрушку, смешайте с остальными ингредиентами. Посолите и поперчите. Подавайте немедленно. Подавайте с нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Паста с чесноком и спаржей / Рецепт"
