Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Пасты, спагетти, лазаньираспечатать  |  комментарии (0)

Классические римские спагетти «Качо-е-пепе»

Ингридиенты:
Спагетти225г
Масло оливковое 3ст.л
Перец черный молотый2ч.л
Сыр пекорино100г
Сыр пармезан100г
Сольпо вкусу


Отправить по почте







Отварите спагетти аль-денте в подсоленной воде. Сохраните 1 стакан воды, в которой они варились.

Нагрейте сковороду и на оливковом масле обжарьте молотый перец 1-2 минуты. Влейте ? стакана жидкости от спагетти и доведите до кипения. Выложите в сковороду пасту и перемешайте тщательно.

Сверху присыпьте сыром, перемешайте, чтобы соус стал кремовой консистенции. Если паста слишком сухая, добавьте езе немного жидкости.

Выложите пасту на тарелки, сверху присыпьте еще пармезаном, посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Классические римские спагетти «Качо-е-пепе» / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Слоеные салатыХолодные супыПирогиБлюда из кроликаБутерброды
Закуски из сыраГрибные супыПеченьеБлюда из курицыБлюда из картофеля
ЧизкейкиБезалкогольные напиткиМороженоеБатончикиСалаты с грибами
Первые блюдаХлебСалатыОвощные салатыТорты
Супы с мясомКексыКремыДесертыСалаты с мясом
КашиКексыЩиВторые блюдаФруктовые
Блюда из телятиныДругие мясные блюдаОвощные супыЗакуски из морепродуктовСырные
НапиткиНесладкая выпечкаБлинные тортыЗакуски в лавашеРыбные блюда