Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Овощные супыраспечатать  |  комментарии (0)

Суп из баклажанов с грибами

Ингридиенты:
Грибы200г
Баклажан1шт
Морковь1шт
Лук1шт
Картофель3шт
Молоко2стакана
Соль
Перец
Специи
Масло растительное


Отправить по почте






Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить, мелко нарезать или натереть на терке. Лук очистить, измельчить. Грибы нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук и морковь, через пару минут добавить грибы и жарить еще 5 минут. Переложить эту смесь в кастрюлю, добавить молоко и картофель. Готовить на слабом огне 10 минут.
Баклажаны нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить. Добавить в кастрюлю. Разбавить суп водой, до нужной консистенции, дать закипеть и варить на небольшом огне еще 10 минут.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Суп из баклажанов с грибами / Рецепт"

Екатерина)) 08.08.2018
Разбавилв большим количеством воды, можно было и поменьше -вкус был бы более насыщенным. А так... Лёгкий супчик)

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ХлебВареникиЧизкейкиОвощные салатыПеченье
КонфетыРыбные котлетыСупы с мясомХлебЗакуски
БлиныВареньяКашиКофеСоусы
Холодные супыБезалкогольные напиткиСырныеСладкая выпечкаШоколадные торты
Вторые блюдаКексыБлюда из говядиныНапиткиБутерброды
Другие мясные блюдаСладкие запеканкиБлиныПудингиБезе
ПирожкиТостыМороженоеОмлетыКремы
Закуски из сыраКексыМаринованная рыбаБлиныБлюда из свинины