Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Омлеты, закуски из яицраспечатать  |  комментарии (0)

Яйца со свининой по-шотландски

Ингридиенты:
Яйцо7шт
Свинина300г
Говядина300г
Соль1ч.л
Базилик1ч.л
Орех мускатный 1щепотка
Масло растительное 800мл


Отправить по почте







Сварите яйца. Варите не более 4-5 минут. Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш.

Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует замесите.

Посолите и добавьте специи. Перемешайте.

Разделите фарш на 6 равных частей.

Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать.

В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая.

Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Яйца со свининой по-шотландски / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски из морепродуктовСоусыБлюда из свининыТортыСалаты с рыбой
ОмлетыСалаты с мясомСупы с рыбойСолянкиБезалкогольные напитки
ВареникиПирожныеСырныеПиццыКрекеры
Сладкие запеканкиСушиОвощные супыСалатыЗакуски в лаваше
ЧизкейкиРыбные блюдаПервые блюдаБлюда из курицыМаринованная рыба
КофеПирогиЖелейные десертыЗакускиЗапеканки
Супы с мясомХолодные супыПастыКексыБлюда из индейки
ДесертыКексыПирожкиСладкая выпечкаСырники