Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Омлеты, закуски из яицраспечатать  |  комментарии (0)

Омлет с опятами

Ингридиенты:
Опята600г
Соль3/4ч.л
Лук-порей1шт
Масло сливочное 20г
Яйцо4шт
Сметана100г
Петрушка10г


Отправить по почте







Грибы тщательно очистите и сполосните водой.

Залейте свежей водой, посолите, доведите до кипения и поварите на среднем огне 7-10 минут. Снимайте пену в процессе варки.

Белую часть лука-порея порежьте кружочками и слегка обжарьте.

Добавьте к порею вареные опята, порезанные на 2-3 части каждый и продолжайте готовить, помешивая, еще 5 минут.

Яйца разбейте в миску, добавьте сметану и посолите. Размешайте до однородности.

Вылейте яичную смесь на сковороду, уменьшите огонь до маленького, накройте крышкой и готовьте несколько минут до нужной консистенции.

При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Омлет с опятами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные блиныПловыКонсервированиеХлебОвощные салаты
БлиныВареникиСладкие запеканкиКанапеПироги
СушиЖареная рыбаПироги с начинкойБрауниОмлеты
Закуски из овощейБлиныКофеКашиПирожки
НапиткиПастыЗакускиБлюда из картофеляСалаты с грибами
МороженоеЩиБлюда из уткиСоусыМясные блюда
КексыДругие рыбные блюдаЗакуски в лавашеГрибные супыТорты
Блюда из телятиныСалаты с мясомКонфетыХлебКрекеры