Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Закуски, бутерброды / Омлеты, закуски из яицраспечатать  |  комментарии (0)

Омлет с чесноком, грюйером и сухариками

Ингридиенты:
Сухари белые4шт
Масло сливочное 2ст.л
Соль1/2ч.л
Петрушка1/4стакана
Чеснок1зубчик
Сыр грюйер30г
Вода1ст.л
Яйцо3шт
Перец черный молотый


Отправить по почте






Мелко порубить 1 зубчик чеснока. На крупной терке измельчить грюйер. Взбить яйца с водой, солью и перцем.
В небольшой сковороде растопить 1 ложку масла, выложить сухарики, посыпать щепоткой соли и слегка обжарить.
Затем вылить в сковороду яичную смесь и, помешивая лопаткой по круговой схеме, не задевая сухарики, дождаться, когда яйца загустеют.
Не снимая сковороду с огня, посыпать омлет сыром и измельченной петрушкой. Затем равномерным слоем высыпать на сыр чеснок и оставить омлет на огне примерно на 1 минуту.
Поддеть готовый омлет лопаткой с того края, что ближе к ручке сковороды, осторожно наклонить сковороду над тарелкой и, помогая себе лопаткой, сделать так, чтобы омлет постепенно соскользнул на тарелку.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Омлет с чесноком, грюйером и сухариками / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные салатыПиццыБрауниХолодные супыСлоеные салаты
ПудингиРулетыОвощные супыСалаты с грибамиБутерброды
БлиныКанапеБулочкиСладкая выпечкаСупы с крупами
Маринованная рыбаЗакуски из сыраБезеВареникиСырные
Блюда из бараниныЗаготовкиМясные блюдаСалатыБлюда из говядины
БлиныБлиныТортыАлкогольные напиткиБлюда из кролика
КексыКофеДругие мясные блюдаКрекерыЧизкейки
Грибные супыПервые блюдаНесладкая выпечкаДругие рыбные блюдаДесерты