Очистите и нарежьте кружочками картофель. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду перец, измельченный чеснок, посолите и поперчите. Еще через 5 минут добавьте нарезанные кубиками помидоры и кукурузу.
В отдельной миске слегка взбейте вилкой яйца с мелко нарезанной зеленью и солью. Когда картошка станет мягкой, влейте яйца в сковороду. Далее поставьте в горячую духовку (200°С) на пару минут или обжарьте на плите на слабом огне. Подавайте в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Испанская тортилья с овощами / Рецепт"
Аноним
24.10.2019
Классссс
Алеся
30.09.2018
Готовлю часто на завтрок. Домочатцем безумно нравится!!! Рекомендую!
