Селедка, маринованная в яблочном уксусе
| |
Ингридиенты:
| Сельдь | 2 | шт | | Лук | 2 | шт | | Уксус яблочный | 5 | ст.л | | Соль | 2 | ч.л | | Сахар | 1/2 | ч.л | | Вода | 250 | мл | | Перец черный горошек | 10 | шт | | Кориандр | | щепотка |
|
Отправить по почте
|
Рыбу почистить и порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим). Миску накрыть. Через сутки рыба готова.
Приятного аппетита! | |
