Растворить в горячей воде кофе. Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой и постепенно (по 1 ч.л.) вводить кофе в масло. Должен получиться однородный масляно-кофейный крем. Можно пользоваться венчиком для взбивания или деревянной ложкой. Готовое масло охладить и хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
