Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Кремы, муссы, пастыраспечатать  |  комментарии (0)

Клюквенный мусс с манкой

Ингридиенты:
Клюква1стакан
Крупа манная 4ст.л
Сахар4ст.л
Вода5стаканов


Отправить по почте







Клюкву размять в неокисляемой посуде.

Добавить в размятые ягоды 100 мл кипяченой воды и отжать сок. Отжимки залить водой (300 мл), добавить сахар и прокипятить, после чего процедить отвар, а вываренные отжимки выбросить. В процеженный отвар добавить манную крупу и варить на небольшом огне, помешивая. Должно получиться что-то вроде густой каши. Когда каша остынет, добавьте в нее сок и хорошо взбейте. Масса посветлеет и увеличится в объеме.

Готовый мусс разложите по порционным формочкам и поставьте в холодильник. Можно посыпать его тертым шоколадом и украсить ягодами.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Клюквенный мусс с манкой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КонфетыСырникиЗапеченная рыба Блюда из овощейТорты без выпечки
БлиныБлюда из уткиОвощные блиныКонсервированиеКофе
Закуски в лавашеРыбные котлетыЗакускиХлебЩи
Мясные блюдаЗакуски из морепродуктовБулочкиСупы с мясомБлюда из курицы
ПирогиБлиныКремыЖелейные десертыБезе
КашиСушиБатончикиСоусыПервые блюда
КексыПеченьеСалаты с рыбойНесладкая выпечкаСолянки
Жареная рыбаСладкие запеканкиРулетыВареньяРыбные блюда