Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Заготовки / Консервирование, соление, маринованиераспечатать  |  комментарии (0)

Кабачки по-болгарски

Ингридиенты:
Кабачок3000г
Вода2000мл
Сахар200г
Соль3ст.л
Уксус 9%250г
Зелень
Чеснок
Лист лавровый 8шт


Отправить по почте






"Кабачки помыть, нарезать шайбами. Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.
Приготовим маринад: в большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить; влить уксус, закипятить.
Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут. Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки ""искупать"". Выключить.
В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки. Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать. Банки перевернуть, укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!"



Комментарии к рецепту "Кабачки по-болгарски / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БатончикиМясные блюдаСупы с мясомПастыБутерброды
БулочкиБлюда из овощейЧизкейкиТортыКремы
ОмлетыСоусыВареньяКексыПирожки
ПирогиФруктовыеКофеЗакуски из овощейКексы
Грибные супыОвощные блиныХлебВторые блюдаОвощные супы
Блюда из картофеляБлюда из свининыСалаты с грибамиТостыХлеб
Пироги с начинкойСырникиМаринованная рыбаБлюда из курицыКонсервирование
Супы с крупамиБлюда из уткиБезеБлиныНапитки