Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Напитки, коктейли / Кофе, чай, горячий шоколадраспечатать  |  комментарии (0)

Имбирный чай с молоком

Ингридиенты:
Вода1,5стакана
Имбирь2ч.л
Молоко1стакан
Чай черный2ч.л
Сахарпо вкусу


Отправить по почте







В глубокий сотейник вливаем 1,5 стакана чистой воды, ставим на плиту, включенную на сильный уровень, и доводим жидкость до кипения.

Пока закипает вода, при помощи ножа для нарезки сырых овощей, чистим от кожуры небольшой кусочек свежего корня имбиря. Натираем очищенную часть корня на мелкой терке, рассчитываем так, чтобы получилось 2 чайные ложки с горкой. Перекладываем измельченный имбирь в маленькую пиалу.

После того как вода закипит, вводим в нее 3 чайные ложки сахарного песка, по желанию его количество можно уменьшить или увеличить, все зависит от вашего вкуса.

Затем туда же добавляем измельченный имбирный корень, перемешиваем столовой ложкой и провариваем в течение 1 - 2 минут до полного растворения сахарных крупинок и слегка желтоватого оттенка жидкости.

Как только вода примет приятный желтый цвет добавляем в сотейник 2 чайные ложки черного крупнолистового чая и завариваем его в течение 1 минуты.

Затем сразу же вливаем в емкость с почти готовым напитком 1 стакан цельного пастеризованного молока, повторно доводим до кипения, выключаем плиту, накрываем сотейник крышкой и настаиваем чай в течение 4–5 минут.

Берем 2 чистые, сухие чашки и устанавливаем на поверхности одной из них сито с мелкой сеткой. Процеживаем через него чай, заполняя чашку почти до краев оставляя всего 1 – 1,5 сантиметра свободного пространства до ободка емкости и подаем напиток к столу.

По английским традициям этот ароматный напиток подают вместе со сладостями и фруктами.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Имбирный чай с молоком / Рецепт"

Галина.Аширова21.05.2017
Огромное, спасибо за прекрасный рецепт, очень довольна.Вкусно.

Алана09.03.2017
я приготовлю кофе

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные супыСалаты с мясомСлоеные салатыЧизкейкиТосты
БлиныПеченьеЩиПудингиТорты
Блюда из телятиныСалаты с грибамиМаринованная рыбаПирогиСупы с мясом
Сладкие запеканкиПироги с начинкойБлюда из бараниныЗакуски из сыраСалаты
Блюда из индейкиСупы с крупамиСалаты с рыбойБлиныСырные
Закуски в лавашеГрибные супыХолодные супыВторые блюдаДругие мясные блюда
Блюда из кроликаХлебМороженоеНапиткиКанапе
ОмлетыБулочкиЗакускиЗакуски из овощейПирожки