Просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар и цедру. Отдельно ручным венчиком взбить яйца. Добавить масло и йогурт, ещё раз перемешать. В конце добавить сухие ингредиенты, так чтобы не было комочков. Тесто разлить по формочкам. Печь при 180 С 20 минут. Тем временем сварить сироп. Смешать сок с сахаром и варить на низком огне до легкого загустения. Сироп слегка остудить. Готовые кексы проткнуть в нескольких местах и залить сиропом. Для крема взбить сливочный сыр со сгущенкой. И добавить заранее взбитые сливки. Украсить кексы. Приятного аппетита!
