Растопите сливочное масло на водяной бане и добавьте какао-порошок. Держите на огне до закипания. Влейте кипящую воду, быстро перемешайте и держите еще пару секунд. Затем снимите с огня. Муку смешайте с содой и ванилью. Яйца взбейте с сахаром и молоком. Смешайте с мукой. Потом добавьте какао-сливочную смесь. Хорошенько перемешайте. Формочки наполните до половины. В цендр каждой положите по кусочку шоколада или шоколадной конфетки (70 гр шоколада оставьте для глазури). Выпекайте в течении 20 минут при температуре 175 градусов. Разогрейте сливки и шоколад на водяной бане. Добавьте туда ваниль и варите до загустения. Каждый кекс полейте в шоколадной глазурью. Выставить на решетку и дать глазури застыть.
