Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Кексы, маффиныраспечатать  |  комментарии (0)

Маффины с тыквой и брынзой

Ингридиенты:
Тыква225г
Масло оливковое 2ст.л
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Шпинат1горсть
Петрушка2ст.л
Семечки подсолнечные3ст.л
Сыр пармезан30г
Сыр брынза100г
Горчица2ч.л
Яйцо2шт
Молоко180мл
Разрыхлитель4ч.л
Соль морская1ч.л
Мука2стакана


Отправить по почте






Разогрейте духовку до 200°С. Поставьте решетку в верхнюю треть духовки. Смажьте формочки для маффинов.
Тыкву нарежьте кубиками, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. Выложите на противень и отправьте в духовку на 10-15 минут (возможно, потребуется чуть больше времени: тыква должна испечься до готовности). Дайте немного остыть.
2/3 тыквы переложите в большую миску, добавьте шпинат, петрушку (или кинзу), семечки, тертый пармезан, 2/3 нарезанной кубиками брынзы и горчицу. Аккуратно перемешайте.
В отдельной посуде взбейте яйца с молоком и добавьте их к тыквенной смеси. Сверху просейте муку с разрыхлителем, посолите и поперчите. Перемешайте.
Выложите тесто в подготовленные формочки, наполняя каждую на 3/4 объема. Сверху выложите немного оставшихся кусочков тыквы и брынзы. Выпекайте 15-20 минут до готовности и золотистого цвета. Переверните на решетку и дайте немного остыть. Подавать можно теплыми.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Маффины с тыквой и брынзой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТортыПловыСоусыПирожныеПасты
Закуски из сыраБлюда из бараниныСалаты с грибамиБлюда из говядиныДругие мясные блюда
ПеченьеБлиныЩиКашиКремы
Овощные салатыОмлетыЗакускиРыбные блюдаБлюда из свинины
Вторые блюдаКофеБлюда из уткиАлкогольные напиткиХлеб
Блинные тортыЗапеканкиБлиныБлюда из картофеляСырные
ПудингиСолянкиЖареная рыбаКонфетыПироги с начинкой
МороженоеДесертыБлюда из овощейКексыСалаты