Разрезать помидоры черри пополам. Мелко нарубить укроп.Сложить помидоры в миску вместе с нарубленным укропом и лимонной цедрой, добавить оливковое масло, по половине чайной ложки соли и молотого черного перца. Дать заправке настояться в течение десяти ­минут.Тем временем сварить перловку в подсоленной воде до готовности. Откинуть готовую перловку на дуршлаг, переложить во вместительную посудину и смешать с помидорами и прочим. Накрошить туда же фету и снова перемешать.
Укроп в этом рецепте можно заменить на базилик &mdash будет по-другому, но тоже хорошо.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Перловка с фетой и томатами / Рецепт"