Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Холодные супыраспечатать  |  комментарии (0)

Сальморехо

Ингридиенты:
Хлеб белый200г
Помидор750г
Яйцо2шт
Ветчина вяленая2ломтика
Чеснок1долька
Вода250мл
Масло оливковое 50мл
Уксус 9%по вкусу
Сольпо вкусу


Отправить по почте






Сальморехо - это холодный испанский суп.
Хлеб замочить в воде на 30 минут.  Помидоры очистить от кожуры и семян.  Взбить в блендере отжатый хлеб, помидоры, оливковое масло и уксус до однородной консистенции. Взбивать на маленькой скорости, если получился жидкий, добавить еще отжатый хлеб.
Готовую смесь поставить в холодильник на 3 часа.  Отварные яйца очистить и мелко нарубить. Хамон тоже порубить.
При подаче супа на стол, добавьте в каждую тарелку порезанные яйца и хамон. Если суп покажется вам слишком густым, добавьте холодной кипяченой воды. Сальморехо можно подавать со льдом.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Сальморехо / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КонфетыРыбные блюдаОмлетыНапиткиСлоеные салаты
Овощные блиныЗаготовкиБлинные тортыКексыРулеты
Блюда из курицыСалаты с рыбойГрибные супыБлюда из свининыТосты
Сладкие запеканкиТортыБезалкогольные напиткиДругие рыбные блюдаНесладкая выпечка
Запеченная рыба Мясные блюдаСалаты с мясомПловыБлюда из говядины
ЗакускиПеченьеТортыЖелейные десертыОвощные супы
Пироги с начинкойФруктовыеХолодные супыКексыБлины
БатончикиБутербродыПервые блюдаЖареная рыбаЗакуски в лаваше