Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Первые блюда / Холодные супыраспечатать  |  комментарии (0)

Окрошка на квасе с колбасой

Ингридиенты:
Картофель4шт
Лук
Зелень
Огурец4шт
Колбаса вареная 300г
Яйцо3шт
Квас
Соль
Перец


Отправить по почте






Картофель предварительно отварить в мундире, яйца сварить вкрутую. Остывший картофель очистить, нарезать небольшими кубиками. Яйца мелко нарезать. Кубиками нарезать свежие огурчики. Такими же кубиками - вареную колбасу. Очень-очень мелко нарезать предварительно ошпаренный кипятком лук.
Нашинковать зелень, все смешать. Если есть редиска, ее тоже в окрошку. Жаль, у меня под рукой редисочки не оказалось, она придает остринку. Окрошка готова.

Перед подачей на стол окрошку поперчить, залить холодненьким квасом, посолить и сдобрить ложкой сметаны на порцию.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Окрошка на квасе с колбасой / Рецепт"

Любитель21.05.2019
Простоватенько.
Рецепт "мясная окрошка" получше будет.

Екатерина)) 24.08.2018
Всё очень простенько

Юрий10.08.2018
Супер! Рекомендую.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Сладкие запеканкиЗакускиХлебКашиФруктовые
Закуски из овощейСупы с крупамиДругие мясные блюдаСупы с рыбойПирожные
Салаты с мясомЖелейные десертыЗапеченная рыба СоусыТорты без выпечки
Шоколадные тортыЗапеканкиРулетыКрекерыСырники
Закуски в лавашеПудингиЗакуски из морепродуктовСупы с мясомСолянки
ПастыБлюда из говядиныЗаготовкиБлинные тортыПловы
Грибные супыБлюда из уткиБулочкиБлиныПервые блюда
Овощные салатыКонсервированиеОвощные супыПеченьеБатончики