Холодный крем-суп из авокадо
| |
Ингридиенты:
| Авокадо | 130 | г | | Вино белое сухое | 5 | г | | Йогурт | 40 | г | | Вода газированная | 80 | г | | Масло оливковое | 5 | г | | Паприка | 1 | щепотка |
|
Отправить по почте
|
Мякоть спелого авокадо взбить в блендере, добавить вино, йогурт, минеральную воду и очень хорошо перемешать. При подаче на стол в тарелку налить суп, сверху украсив молотой паприкой.
Прекрасным дополнением к этому супу послужат жареные морепродукты или несколько капель анчоусного масла.
Приятного аппетита! | |
