Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Хлеб, лепешкираспечатать  |  комментарии (0)

Узбекская лепешка в духовке

Ингридиенты:
Мука500г
Дрожжи сухие2ч.л
Соль1ч.л
Вода1стакан


Отправить по почте








В стакане теплой воды разводим сухие дрожжи.

В муку добавляем соль, перемешиваем. Вливаем разведенные дрожжи.

И все тщательно перемешиваем. Тесто должно легко отделяться от стенок посуды и от рук.

Ставим на полчаса в теплое место подниматься тесто. Не забываем накрыть салфеткой посудину.

Через полчаса должно выглядеть примерно так.

Достаем тесто и разделяем его на две части. Это будут наши заготовки лепешек. Скатываем в ладонях шарики.

Теперь руками разминаем в круглую лепешку, чтобы в центре толщина теста была пол сантиметра, а по краям два.
Центральную часть лепешки прокалываем вилкой или по правильному, чекичем, чтобы не вздувалась при выпечке, а так же для красоты.

Выкладываем на смазанный маслом противень лепешки и даем расстояться (Печём в разогретой до 200 гр духовке 30 минут.
По готовности, вынимает из духовки и накрываем салфеткой, даем чуть остыть.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Узбекская лепешка в духовке / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПиццыСырникиКанапеБлюда из картофеляКремы
Блюда из индейкиБезеЗакуски из морепродуктовОмлетыПервые блюда
Слоеные салатыБутербродыЗакускиСладкие запеканкиТосты
Рыбные котлетыХолодные супыМаринованная рыбаКонфетыСупы с рыбой
Грибные супыЗапеканкиПловыБлюда из телятиныБезалкогольные напитки
ПудингиЖелейные десертыПирожкиМясные блюдаКаши
Закуски в лавашеЩиБлиныОвощные салатыВторые блюда
Пироги с начинкойХлебРулетыКофеРыбные блюда