Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Хлеб, лепешкираспечатать  |  комментарии (0)

Сырно-творожная лепешка

Ингридиенты:
Мука2стаканов
Кефир190г
Соль1/2ч.л
Сода1/2ч.л
Дополнительно:
Сыр российский200г
Сыр моцарелла100г
Творог100г
Травы итальянские


Отправить по почте






Смешиваем муку, кефир, соль и соду. Замешиваем тесто. Если вдруг у вас оно получается слишком сухим, просто добавьте еще чуть-чуть кефира. Тесто должно получиться плотным, достаточно сухим, как обычное нормальное тесто. 
Делим тесто на порции. Раскатываем тесто в две лепешки. Делаем начинку. Измельчаем сыр и творог. Перемешиваем ингредиенты и добавляем приправу (она по желанию). На один круг теста выкладываем равномерным слоем начинку.
Сверху закрываем вторым кругом и защипываем края. На разогретую сковородку выкладываем нашу лепешку. Жарим 5-7 минут (до золотистой корочки).
Аккуратно переворачиваем лепешку. Здесь вам потребуется либо помощь еще одного человека, либо ловкость рук и никакого мошенничества. Обжариваем еще 5-7 минут.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Сырно-творожная лепешка / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Грибные супыОвощные салатыБулочкиРыбные котлетыДесерты
ПирожкиКофеКанапеПироги с начинкойСалаты с мясом
Другие рыбные блюдаСырныеБлюда из овощейКрекерыБрауни
ОмлетыБлиныДругие мясные блюдаБлюда из картофеляСоусы
КонфетыПирогиСупы с рыбойМороженоеСалаты с грибами
ПеченьеСушиРыбные блюдаСырникиМясные блюда
Сладкая выпечкаЗакуски из морепродуктовБлиныКексыШоколадные торты
Супы с мясомЗаготовкиБлинные тортыЗакуски из сыраБлюда из курицы