Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Хлеб, лепешкираспечатать  |  комментарии (0)

Овсяный хлеб

Ингридиенты:
Вода2стакана
Хлопья овсяные 2стакана
Мука4стакана
Дрожжи свежие25г
Мед2ст.л
Соль2ч.л


Отправить по почте






Свежие дрожжи растираем с медом и растворяем в теплой воде. Смешиваем овсяные хлопья с оставшейся водой и дрожжевым раствором. Даем смеси 20 минут постоять, для того чтобы овсянка немного набухла.
Добавляем к хлопьям соль и муку, хорошенько все вымешиваем, пока не получится полностьюоднородное мягкое тесто. Ставим тесто в теплое место на полтора часа или до тех пор, пока оно не увеличится в 2 раза.
Присыпаем стол мукой и выкладываем на него подошедшее тесто. Разделяем лепешку на 2 части и формируем из них 2 буханки, произвольной формы. Выкладываем эти буханки на форму, застеленную пекарской бумагой. Накрываем противень салфеткой и даем постоять еще 30 минут.
Надрезаем верхушку острым ножом и аккуратно переносим хлеб в разогретую до 200°С духовку. Выпекаем на протяжении 30 минут.
Вынимаем овсяный хлеб из духовки и перекладываем его на решетку, на которой он должен будет полностью остыть.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Овсяный хлеб / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЩиБлиныСлоеные салатыСырникиБлюда из телятины
Блюда из говядиныДесертыКремыТортыФруктовые
ПеченьеРулетыБезалкогольные напиткиСушиСупы с рыбой
СолянкиОмлетыКонсервированиеВареникиПудинги
ВареньяТорты без выпечкиПирожныеСладкая выпечкаСалаты с мясом
ЗапеканкиБлиныБлюда из уткиПирожкиПасты
Вторые блюдаЗапеченная рыба ЗаготовкиМороженоеБутерброды
БатончикиПироги с начинкойКексыДругие рыбные блюдаПироги