Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Хлеб, лепешкираспечатать  |  комментарии (0)

Лепешки с сырым картофелем

Ингридиенты:
Тесто дрожжевое1000г
Картофель4шт
Лук2шт
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый


Отправить по почте








Картофель нарезаем очень тонкими ломтиками. Также, очень тонкими полукольцами нарезаем лук.

Добавляем столовую ложку растительного масла, чайную ложку соли без верха, молотый черный перец и хорошо все перемешиваем рукой.

Теперь делаем лепешки с помощью чайного блюдца. Тесто делим на 10 частей.

Каждый кусочек теста делим ещё на 2 части, одна больше в два раза, другая меньше.

Большую часть раскатываем тонко и выкладываем на блюдце, так что бы края теста свисали. На тесто выкладываем начинку (1/10 часть) и разравниваем.

Из меньшего кусочка теста раскатываем лепешечку поменьше и накрываем ей начинку. Подгибаем края теста.

Затем переворачиваем на стол, делаем несколько проколов вилкой. И ещё немного раскатываем. Жарим на очень слабом огне минут по 4-5 с каждой стороны.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Лепешки с сырым картофелем / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЩиЖареная рыбаБлюда из уткиСырныеОвощные супы
Блюда из телятиныТостыРулетыБезеАлкогольные напитки
ПеченьеБатончикиСупы с рыбойКексыТорты
ПирогиРыбные котлетыСырникиЗакуски из овощейПудинги
КексыБрауниШоколадные тортыЖелейные десертыБутерброды
КашиОмлетыБлиныДругие рыбные блюдаЗакуски из морепродуктов
Овощные блиныЗакуски из сыраБлюда из курицыОвощные салатыПервые блюда
Мясные блюдаБлиныБлиныБулочкиПиццы