Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Хлеб, лепешкираспечатать  |  комментарии (0)

Лепешки с мясом и сыром

Ингридиенты:
Яйцо1шт
Молоко сухое1ст.л
Вода300мл
Дрожжи сухие10г
Масло растительное 50г
Сольпо вкусу
Смесь пряностей1ч.л
Мука3,5стакана
Дополнительно:
Фарш150г
Лук1шт
Сыр100г
Соль
Перец
Чеснок


Отправить по почте






Разбиваем яйцо в глубокую емкость. Сухое молоко разводим в 300 мл теплой воды. Всыпаем дрожжи и размешиваем до полного растворения. Полученную смесь соединяем с яйцом. Перемешиваем. Добавляем смесь специй и соль. Вливаем растительное масло. Перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Отправляем тесто в теплое место на 30-60 минут для поднятия.
Фарш солим, перчим по вкусу. Добавляем немного чеснока. Репчатый лук измельчаем и соединяем с фаршем. Перемешиваем до однородной массы. Сыр натираем на терке. Из готового теста раскатываем небольшие лепешки, толщиной не более 1 см. В середину каждой лепешки выкладываем фарш, посыпаем обильно натертым сыром.
Собираем концы теста в «мешочек». С помощью скалки аккуратно раскатываем «мешочек» в лепешку. Можно размять с помощью рук.
Выкладываем лепешки с фаршем на противень, смазанный маслом. Выпекаем в духовке при 180°С примерно 30 минут. Готовые лепешки смазываем растительным маслом, чтобы убрать излишки муки, если таковые есть.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Лепешки с мясом и сыром / Рецепт"

Мастер-шеф03.05.2017
Одобряю

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ХлебСупы с крупамиЧизкейкиКрекерыКофе
Овощные супыЗакуски в лавашеКексыАлкогольные напиткиБлюда из телятины
СырныеНапиткиБлюда из индейкиКремыСуши
СырникиПеченьеПловыСупы с мясомФруктовые
Блюда из уткиРыбные блюдаСолянкиВторые блюдаБлюда из говядины
Блюда из бараниныБлиныТворожные десертыПирожныеВареники
ХлебБлиныТостыСалаты с рыбойОмлеты
Грибные супыТортыСалаты с грибамиКонсервированиеДесерты