Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Хлеб, лепешкираспечатать  |  комментарии (0)

Кулебяка с капустой

Ингридиенты:
Мука3,5стакана
Дрожжи сухие1,5ч.л
Яйцо2шт
Молоко200мл
Сахар2ст.л
Масло растительное 6ст.л
Соль1ч.л
Капуста350г


Отправить по почте






В 0,5 стакане теплого молока растворить 1 ч.л. сахара и дрожжи. Оставить на 10-15 минут. В миску просеять муку, добавить оставшийся сахар и молоко. Вбить яйцо. Затем влить растительное масло и разведенные дрожжи. Замесить тесто.

Оставить в теплом месте для увеличения в 2 раза. Затем тесто обмять и дать подойти еще раз.

Капусту тонко нашинковать. Тушить на сливочном масле до готовности. По вкусу приправить солью и черным перцем. Немного остывшую капусту заправить слегка взбитым яйцом.

Тесто раскатать в прямоугольник. На середину выложить начинку, оставляя сверху и снизу незаполненные капустой края (около 3-4 см), а по бокам - 10 см.

Боковые части нарезать по диагонали на полоски шириной 1-1,5 см. Верхний и нижний свободные края теста завернуть на начинку, а боковые полоски сложить в виде плетенки. Кулебяку смазать взбитым яйцом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Кулебяка с капустой / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Жареная рыбаТортыТорты без выпечкиБлюда из говядиныХлеб
Овощные салатыСладкая выпечкаХолодные супыБлюда из уткиСупы с крупами
СоусыЗакуски из сыраСолянкиБлюда из картофеляЗапеченная рыба
ЧизкейкиОвощные супыСалатыПервые блюдаБлины
Блюда из овощейТортыСалаты с грибамиПиццыСырники
Блюда из телятиныБезеРыбные блюдаЗакуски из морепродуктовВторые блюда
Маринованная рыбаКрекерыРулетыСушиАлкогольные напитки
КексыБрауниПловыБезалкогольные напиткиСупы с мясом