Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Несладкая выпечка / Хлеб, лепешкираспечатать  |  комментарии (0)

Ирландский зерновой хлеб

Ингридиенты:
Мука цельнозерновая350г
Мука200г
Отруби50г
Пшеница25г
Разрыхлитель2ч.л
Патока1ст.л
Соль1ч.л
Кунжут1ст.л
Лен (семена)1ст.л
Мак1ст.л
Семечки тыквенные2ст.л
Семечки подсолнечные2ст.л
Молоко650мл


Отправить по почте






Разогреть духовку до 180 градусов, муку просеять вместе с разрыхлителем. В большой миске смешать все сухие ингредиенты. Вмешать патоку и молоко (достаточное кол-во для того, чтобы получилось влажное тесто). Начать с 570 мл молока и при необходимости добавить еще - должно получится тесто, по консистенции близкое к густой каше.
Выложить тесто в подготовленную форму (слегка смазанная маслом или застеленная бумагой для выпечки) и выпекать в разогретой духовке до тех пор, пока хлеб не подрумянится - примерно 1 час. Пропеченная буханка должна звучать как полая, если постучать по ее основанию. Вынуть готовый хлеб из духовки, остудить на решетке.

Приятного аппетита!





Комментарии к рецепту "Ирландский зерновой хлеб / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Супы с мясомСлоеные салатыТортыСладкие запеканкиБутерброды
БулочкиКексыСушиСырныеЗакуски из сыра
Блинные тортыПеченьеМаринованная рыбаЗапеканкиВторые блюда
ПирожныеОвощные блиныБлюда из картофеляБлюда из говядиныКанапе
Другие рыбные блюдаБлиныБлюда из курицыОвощные супыМороженое
ТортыЗапеченная рыба КофеСырникиШоколадные торты
Пироги с начинкойДесертыПудингиЧизкейкиКремы
ПирожкиВареньяСоусыБлиныНесладкая выпечка