Запеченный грейпфрут с корицей

Ингридиенты:

Грейпфрут	2	шт
Масло растительное	2	ст.л
Сахар коричневый	6	ст.л
Корица	1	ч.л
Мята		по вкусу

Отправить по почте

Разогреваем духовку до 250°С. Моем грейпфрут, режем пополам и отрезаем кусочек грейпфрута, для устойчивости.
Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод. Нам это нужно для выделения сока, и потом удобнее доставать ложкой.
Смешиваем растительное масло с сахарам и корицей, покрываем половинки грейпфрута массой. Запекаем в духовке минут 7-15, пока сахар не карамелизуется. Охлаждаем минут 5, украшаем мятой и подаем.

Приятного аппетита!