В маленькой кастрюле разогреть чернику с 1/3 сахарной пудры. Довести до кипения и поварить на небольшом огне 5 минут, помешивая. Убрать с огня и дать остыть. При помощи миксера взбить сыр с оставшейся сахарной и ванильной пудрой до мягкости. Добавить сливки и продолжать взбивать до загущения и образования мягких пиков. В два десертных стакана разложить слоями крупно поломанные савоярди, сырно-сливочную смесь и черничный соус. Поставить в холодильник минимум на 30 минут перед подачей. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Черничный чизкейк в стаканах / Рецепт"
