Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Рыбные блюда / Другие рыбные блюдараспечатать  |  комментарии (0)

Рыбный кекс

Ингридиенты:
Семга слабосоленая 500г
Яйцо4шт
Рис5ст.л
Палочки крабовые 1упаковка
Дополнительно:
Сыр филадельфия100г
Сметана4ст.л
Майонез4ст.л
Желатин8г


Отправить по почте






Натрем отдельно желтки и белки, а так же крабовые палочки на мелкой тёрке. Подготовленную форму застелим целлофановой плёнкой. Рыбу нужно нарезать на небольшие полоски и выложим их на дно и стенки формы.
Теперь займемся приготовлением крема. Желатин замочим в воде (0,5 стакана), дождемся когда желатин набухнет и растворим на водяной бане. Отставим желатин для остывания. Перемешаем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Теперь в эту массу вольем,непрерывно помешивая, желатин. Крем должен получиться по густоте, как сметана.
Начинаем укладывать слоями:
- крем
- тёртые желтки
- крем
- крабовые палочки
- крем
- тёртые белки
- крем
- рис
- крем
Отправляем кекс в холодильник на ночь. На следующий день достаем кекс из холодильника, накрываем сверху тарелкой и опрокидываем кекс на эту тарелку. 7. Остается только украсить наш кекс зеленью и красной икрой. Кекс в готовом виде должен получиться высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Рыбный кекс / Рецепт"

Юля12.02.2017
Шикарный салатик , очень вкусный.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Безалкогольные напиткиЗакуски в лавашеБезеОмлетыВаренья
ТортыПиццыМороженоеДругие рыбные блюдаСладкая выпечка
ПловыХлебТостыБлюда из кроликаТворожные десерты
Супы с крупамиДесертыМясные блюдаКанапеБлины
Маринованная рыбаЩиПеченьеСырникиРыбные котлеты
Супы с рыбойПироги с начинкойБлиныХолодные супыЗакуски из морепродуктов
Блюда из курицыПирожкиБатончикиАлкогольные напиткиОвощные салаты
СушиСалаты с рыбойБлинные тортыЖелейные десертыБлюда из картофеля