Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Другие мясные блюдараспечатать  |  комментарии (0)

Тефтели паровые под красным соусом

Ингридиенты:
Говядина200г
Курица200г
Лук1шт
Яйцо1шт
Рис150г
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Мука
Дополнительно:
Лук1шт
Паста томатная 2ст.л
Мука1ст.л
Масло сливочное 30г
Перец болгарский красный1шт
Бульон150мл
Соль1/2ч.л
Сахар1ч.л


Отправить по почте






Мясо, лук прокрутить через мясорубку. Рис отварить почти до готовности, откинуть на дуршлаг. Перемешать мясо, яйцо, рис, соль, перец до однородной массы.
Из этого фарша слепить шарики, обвалять в муке и готовить в пароварке 20-25 минут.
Подавать тефтели под соусом.

На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета. Положить нарезанный перец, перемешать.
Через 3 минуты добавить томатную пасту, тушить на слабом огне 3 минуты. Добавить соль 0.5 ч.л., сахар 1 ч.л. Налить мясной бульон или воду, перемешать и продолжать тушить 2 минуты. Затем снять с огня, перелить в чашку и взбить блендером до однородного состояния.
Приятного аппетита!
 



Комментарии к рецепту "Тефтели паровые под красным соусом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски в лавашеСалаты с рыбойСупы с крупамиПироги с начинкойРыбные блюда
Рыбные котлетыБлюда из овощейТостыОвощные блиныБлюда из баранины
КексыКрекерыБлюда из картофеляАлкогольные напиткиСалаты
Блюда из курицыКонсервированиеВареньяЩиМясные блюда
МороженоеХлебТортыФруктовыеБатончики
БулочкиЗакускиШоколадные тортыБлиныБезалкогольные напитки
ПастыДругие мясные блюдаКашиЗаготовкиСалаты с грибами
ТортыБлинные тортыСлоеные салатыПудингиСуши