Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Другие мясные блюдараспечатать  |  комментарии (0)

Слоеная мясная запеканка в беконе

Ингридиенты:
Фарш500г
Шампиньоны300г
Бекон200г
Лук2шт
Сыр моцарелла100г
Помидор вяленый100г
Сыр100г
Сухари панировочные 3ст.л
Масло растительное по вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Травы прованскиепо вкусу


Отправить по почте







Нарезать шампиньоны, лук и обжарить их на растительном масле. Посолить и приправить перцем.

В фарш добавить молотые сухари, тертый сыр, соль, перец по вкусу и по желанию прованские травы. Полученную массу тщательно перемешать.

Нарезать моцареллу кубиками.

Нарезать вяленые помидоры.

В форму выложить пластинки бекона, чтобы дно было закрыто, а концы ломтиков свисали. Форму лучше застелить бумагой для выпечки, чтобы потом было проще извлечь готовую запеканку.

Разделить фарш на 3 части. Нижнем слоем должен быть фарш, его нужно аккуратно распределить по форме и слегка утрамбовать.

Сверху выложить кубики моцареллы и вяленые помидоры. Каждый слой немного утрамбовывать.

Выложить вторую часть фарша, а сверху - грибы с луком. Последним слоем выложить оставшийся фарш и аккуратно, немного внахлест накрыть свисающими ломтиками бекона. Форму накрыть фольгой и запекать час при 200°С. Во время запекания образуется много мясного сока, его нужно слить. После часа запекания снять фольгу и дать подрумяниться.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Слоеная мясная запеканка в беконе / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блюда из свининыСушиМаринованная рыбаЗапеканкиШоколадные торты
Торты без выпечкиПирожкиКашиТортыКонфеты
МороженоеДругие рыбные блюдаТортыСалаты с мясомСалаты с грибами
БутербродыПудингиБезеСлоеные салатыКексы
Блюда из телятиныЗакуски из сыраСырникиПловыПирожные
Блюда из говядиныЖареная рыбаХлебТостыЩи
БрауниТворожные десертыСупы с мясомХолодные супыЧизкейки
Первые блюдаДругие мясные блюдаВареникиКексыОвощные блины