Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Другие мясные блюдараспечатать  |  комментарии (0)

Люля-кебаб с кабачками

Ингридиенты:
Кабачок
Фарш
Соль
Перец
Зира (кумин)
Масло растительное
Кинза


Отправить по почте






Кабачки помыть, порезать колечками, посолить и оставить полежать - выпустить лишний сок. Фарш посолить, поперчить, добавить зиру и зелень, вымесить и отбить. Для этого надо брать фарш и ударять его о стол. После такой процедуры фарш будет лучше держаться.
Из фарша сформировать маленькие шарики. На шампур нанизывать, чередуя, колечки кабачка и шарики фарша. Фольгу смазать растительным маслом. Нанизанные шампура завернуть в фольгу.
Запечь в духовке или аэрогриле 15-20 минут. Затем фольгу развернуть и запекать до красивой корочки.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Люля-кебаб с кабачками / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Рыбные котлетыВареникиБлюда из курицыСырныеБезалкогольные напитки
Блюда из бараниныБлиныКексыБлюда из овощейСладкая выпечка
Салаты с грибамиФруктовыеДесертыПирожкиКаши
ХлебАлкогольные напиткиКексыНесладкая выпечкаПироги с начинкой
ТортыЖареная рыбаПастыТорты без выпечкиБулочки
Другие мясные блюдаБлинные тортыСолянкиДругие рыбные блюдаБлины
Холодные супыНапиткиБлюда из кроликаБутербродыКофе
ЗаготовкиМороженоеБлюда из свининыЗакуски из морепродуктовЩи