Ингридиенты:
| Мясо | 1000 | г | | Лук | 3 | шт | | Чеснок | 5 | зубчиков | | Аджика | 2 | ст.л | | Паста томатная | 2 | ст.л | | Перец черный молотый | | | | Соль | | | | Лимон | 2 | шт | | Зелень | | |
|
Отправить по почте
|
Мясо нарезать маленькими кусочками, лук - полукольцами, чеснок мелко покрошить. Все подготовленные продукты положить в чашку, добавить аджику, томатную пасту, сок лимонов. Поперчить, посолить и дать настояться в течении часа. Разогреть масло в сковороде. Выложить мясо и обжаривать на большом огне. Когда лишняя жидкость испариться, уменьшить огонь и тушить еще 20-25 минут.
Приятного аппетита! | |
