Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Чизкейкираспечатать  |  комментарии (0)

Тертый чизкейк

Ингридиенты:
Мука230г
Масло сливочное 110г
Разрыхлитель1ч.л
Какао-порошок1ст.л
Пудра сахарная 2ст.л
Молоко2ст.л
Дополнительно:
Сыр филадельфия500г
Яйцо2шт
Пудра сахарная 150г
Крахмал кукурузный1ст.л
Сахар ванильный 1ст.л
Цедра лимона1ст.л


Отправить по почте








Духовку нагрейте до 175 C. форму для пирога смажьте маслом и присыпьте мукой. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель. Затем добавьте сливочное масло, какао, сахар и молоко.

Слепите из теста шарик и поставьте в холодильник на 30 мин минимум, лучше – в морозильник на один или два часа, чтобы тесто стало как можно тверже для натирания.

В чаше миксера смешайте сливочный сыр, яичные желтки, цедру лимона, ванильный сахар и крахмал. Взбивайте не менее 2 минут.

В отдельной емкости взбейте яичные белки до образования устойчивой пены, но не переусердствуйте, чтобы не допустить оседания.

Смешайте белки с основной массой (сыр и т.д.).

Тесто достаньте из холодильника и разделите на 2 части, одну из которых натрите на терке.

Ненатертое тесто распределите по форме. Затем равномерно распределите сырную начинку.

Сверху закройте слоем натертого теста.

Выпекайте около 45-50 минут. Остудите и подавайте к столу.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Тертый чизкейк / Рецепт"

Аноним07.11.2019
Очень вкусно

Аноним07.11.2019
Очень вкусно

Аноним10.01.2018
Ну вот такой пирог .Подходит?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БатончикиРулетыСладкая выпечкаСупы с крупамиКанапе
Безалкогольные напиткиКашиСалаты с рыбойБлюда из курицыСоусы
ОмлетыПирогиСушиТортыСалаты
КрекерыМороженоеВареньяБлюда из овощейЖареная рыба
Блюда из свининыДругие мясные блюдаБлиныТортыОвощные блины
СолянкиСырникиБлюда из уткиЧизкейкиНесладкая выпечка
ЗапеканкиПудингиПловыБезеПасты
КексыВареникиСалаты с мясомБлинные тортыХлеб