Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Чизкейкираспечатать  |  комментарии (0)

Чизкейк в нутелле

Ингридиенты:
Печенье1,5стакана
Сахар1ст.л
Масло сливочное 6ст.л
Дополнительно:
Нутелла1/2банки
Сливки 35%1/2стакана
Соль1ч.л
Бренди1ст.л


Отправить по почте






Духовку нагрейте до 175 градусов. В блендере смешайте крошку от печенья со сливочным маслом и сахаром. Выложите на форму для пирога и утрамбуйте, помогая пальцами. Выпекайте около 8 минут, затем остудите до комнатной температуры. 
Нутеллу выложите в миску. Доведите до кипения сливки в кастрюльке на среднем огне и залейт ими шоколадную пасту. Взбейте венчиком до однородной массы. Добавьте соль и бренди и перемешайте снова. Глазурь остудите и пока готовите начинку поставьте в холодильник охлаждаться.
Температуру увеличьте до 230 градусов.  В чаше для миксера взбейте сливочный сыр с сахаром на средней скорости около 5 минут. Уменьшите скорость до минимальной и вбейте постепенно яйца и желток. Добавьте сметану, цедру лимона и ванилин. Взбейте всю начинку снова и переложите ее на основу.
Выпекайте около 15 минут, уменьшите температуру до 110 гадусов и выпекайте 1 час и 16 минут. Выключите духовку и оставьте дверь открытой. Оставьте чизкейк в духовке около 30 минут, а затем достаньте и остудите до комнатной температуры. Оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
На следующий день достаньте пирог из холодильника, достаньте аккуратно из формы и залейте глазурью. При желании украсьте конфетами. Верните в холодильник пока глазурь не схватится.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Чизкейк в нутелле / Рецепт"

Анна12.07.2017
Сколько сливочного сыра, яиц и сметаны? В ингредиентах ничего нет. Кто готовил, поделитесь, ведь две звезды стоит...

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СушиОвощные салатыСладкая выпечкаПирожныеБатончики
ЗакускиЧизкейкиВторые блюдаХлебЗакуски из овощей
КофеКрекерыКонфетыПиццыМороженое
Блюда из картофеляОмлетыАлкогольные напиткиКонсервированиеБулочки
Творожные десертыБлюда из овощейХлебПловыБлюда из телятины
Закуски из сыраТорты без выпечкиБлиныКашиЖелейные десерты
Пироги с начинкойЩиМясные блюдаСладкие запеканкиКанапе
Супы с крупамиШоколадные тортыПастыГрибные супыБезалкогольные напитки