Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Булочки, пирожки, пончикираспечатать  |  комментарии (0)

Нежные булочки с фруктовой начинкой

Ингридиенты:
Сахар200г
Молоко250г
Масло сливочное 100г
Дрожжи сухие1ст.л
Мука850г
Яйцо4шт
Сольщепотка
Ванилин1пакетик
Масло подсолнечное 1ст.л
Вода50мл
Фрукты


Отправить по почте







Все ингредиенты должны быть теплыми, но не горячими.

Дрожжи развести в 50 мл воды и столовой ложки сахара Дождаться образования пенной шапочки.

В молоке растворить оставшийся сахар и сливочное масло.

В миску просеять через сито муку. Добавить ванилин и соль, затем яйца, подсолнечное масло, молоко с маслом и сахаром, и дрожжи.

Замесить тесто. Если будет немного липнуть ничего страшного. Под миску ставим кастрюльку с теплой водой. Накрываем пакетом и сверху одеялко, чтоб тесто не продуло)) оставляем на 2 ч.

А вот и тесто поднялось.. Из этого теста у меня вышло 39 булочек! 7 штук со сливой, 16 яблочных и 16 с грушей. Фрукты очищаем от кожицы и протираем на мелкой терке. Если фрукты сладкие то сахар можно не добавлять, а если есть кислинка, то можно добавить.

Тесто предварительно делим на шарики, и каждый шарик раскатываем не очень тонко. Добавляем начинку. Заворачиваем в трубочку.

Края хорошо защипываем, иначе сок может вытечь. Противень присыпать мукой и отправляем в духовку на 20-30 минут при 180 гр.

Готовые булочки можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Нежные булочки с фруктовой начинкой / Рецепт"

кошечка-няшка06.01.2018
вкусно а в то же время полезно!
обсалютно 5 звезд!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Сладкие запеканкиВареньяСалаты с рыбойПервые блюдаНапитки
Закуски из сыраНесладкая выпечкаФруктовыеБезалкогольные напиткиСырники
ХлебПирогиДругие рыбные блюдаПудингиВторые блюда
Другие мясные блюдаПироги с начинкойКексыРыбные блюдаЗакуски из овощей
Алкогольные напиткиОмлетыТортыЗапеченная рыба Кофе
КрекерыЗаготовкиБлюда из уткиСоусыБлюда из картофеля
СалатыОвощные супыТорты без выпечкиХлебЖелейные десерты
БлиныПирожныеСалаты с грибамиБлюда из бараниныЗакуски в лаваше