Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из свининыраспечатать  |  комментарии (0)

Свиные шашлыки с ананасам

Ингридиенты:
Перец красный чили1шт
Ананас1,5шт
Уксус винный белый1/2стакана
Масло растительное 2ст.л
Чеснок2зубчика
Орегано (душица)1ч.л
Соль1,5ч.л
Свинина900г
Лук4головки


Отправить по почте






Небольшую сковороду с толстым дном разогреть на среднем огне и бросить в нее 1 сушеный перец чили на 30 секунд. Несколько раз перевернуть перец и, когда он станет мягким и изменит цвет, вынуть щипцами.
Бросить перец чили в блендер и размельчить вместе с мелкими кусочками свежего ананаса (1 чашка) и давленным чесноком. Затем добавить уксус, масло, орегано и соль. Все смешать так, чтобы получилось однородное пюре, и перелить в миску.
Разогреть гриль для шашлыков до умеренно высокой температуры.  Свинину, нарезанную кусками для шашлыков, поместить в приготовленный соус-пюре из ананасов на 10 минут. Затем надеть мясо на шампуры, перемежая куски свинины дольками лука и кусками свежего ананаса, нарезанного кубиками (4 см ).
Поместить шашлык на решетку в сковороде для гриля и готовить 8-10 минут, периодически поливать мясо ананасовым соусом. Снять мясо, лук и кусочки ананаса с шампуров и подавать.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Свиные шашлыки с ананасам / Рецепт"

юляшка27.01.2017
Апетитно

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БезеБулочкиБрауниБлюда из говядиныСалаты
Жареная рыбаВареникиСалаты с рыбойКрекерыЗапеченная рыба
ТортыБатончикиЩиБутербродыСупы с мясом
СолянкиНапиткиБлюда из курицыБлюда из уткиСырники
Безалкогольные напиткиВареньяМясные блюдаМороженоеКофе
Алкогольные напиткиЗапеканкиПеченьеСырныеЗакуски из сыра
ХлебЗакуски из овощейПудингиДругие рыбные блюдаТорты без выпечки
Блинные тортыСладкая выпечкаШоколадные тортыПервые блюдаЗакуски из морепродуктов