Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из свининыраспечатать  |  комментарии (0)

Свинина с овощами в сливках

Ингридиенты:
Свинина (вырезка)400г
Шампиньоны300г
Перец болгарский100г
Помидор100г
Сливки 25%150мл
Перец черный молотыйпо вкусу
Перец белый молотыйпо вкусу
Масло оливковое 100мл


Отправить по почте






Возьмите свинину и нарежьте на кубики, примерно сантиметр на сантиметр. Разогрейте сотейник и вылейте в него 50 мл оливкового масла. Выложите свинину в сотейник. Поперчите и посолите по вкусу. Жарьте мясо в течение 15 минут.
Пока жарится мясо, нарежьте крупно шампиньоны, кубиками помидор и длинными тонкими полосками сладкий болгарский перец.
После 15 минутной обжарки свинины вылейте образовавшийся сок или жир из сотейника. Добавьте в сотейник 50 мл оливкового масла и все овощи. Посолите и поперчите по вкусу. Жарьте 5 минут. Не забывайте помешивать.
После обжарки овощей и мяса добавьте сливки и воды, чтобы овощи и мясо было на 2/3 погружены в жидкость. Тушите 15–20 минут. Следите, чтобы смесь сливок и воды не выкипела полностью.

Подавать на стол с гарниром, например, жареным кружочками картофелем.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Свинина с овощами в сливках / Рецепт"

Анастасия28.12.2017
Приготовила по рецепту, только вместо сливок добавила молоко. Получилось безумно вкусно!! Спасибо за отличный рецепт!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПеченьеМаринованная рыбаЗакускиЗакуски из морепродуктовСалаты
Желейные десертыБезалкогольные напиткиСупы с рыбойБутербродыСырники
КремыПирогиСоусыЖареная рыбаОвощные супы
Алкогольные напиткиРыбные котлетыКанапеДругие рыбные блюдаБлюда из свинины
Овощные салатыБлиныТортыПиццыПловы
Мясные блюдаКонсервированиеСупы с крупамиЗапеканкиСладкие запеканки
ПирожкиТостыПастыСлоеные салатыБлюда из курицы
БатончикиХлебКонфетыФруктовыеСалаты с грибами