Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из свининыраспечатать  |  комментарии (0)

Свинина, запеченная с яблоками и черносливом

Ингридиенты:
Свинина600г
Яблоко2шт
Чернослив12шт
Чеснок
Петрушка
Дополнительно:
Паста томатная 2ст.л
Соус соевый 2ст.л
Мед1ч.л
Горчица1ч.л
Тмин
Тимьян (чабрец)
Базилик
Орегано (душица)
Соль
Перец черный молотый


Отправить по почте








Смешать все ингредиенты для маринада и обмазать полученной смесью кусок свинины. Убрать в закрывающуюся емкость и поставить в холодильник на несколько часов (можно на ночь).

У яблок удалить сердцевину и нарезать шайбами толщиной около 1см. чернослив промыть.
Расстелить на столе 2-3 слоя фольги, выложить кружки яблок, сверху чернослив.

При желании в куске мяса сделать надрезы и вставить туда пластинки чеснока.
Уложить мясо на подложку из яблок и чернослива, присыпать петрушкой и обложить со всех сторон яблоками и черносливом.

Завернуть фольгу в виде кулька (стараясь не нарушить целостность).
Запекать мясо в духовке при 180?С 60-70мин.

Аккуратно вынуть кулек из духовки и развернуть сверху.
Дать свинине «отдохнуть» минуть10-12, вынуть из фольги и нарезать пластинами.
При подаче на блюдо со свининой выложить яблоки с черносливом и полить соусом.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Свинина, запеченная с яблоками и черносливом / Рецепт"

Наталья23.11.2017
Вкуснятина!!!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КанапеПирогиНесладкая выпечкаВареникиРулеты
Блюда из телятиныОвощные салатыБлиныМороженоеЗапеченная рыба
СоусыЗаготовкиЗакуски в лавашеНапиткиХолодные супы
Закуски из овощейДесертыЗакуски из морепродуктовТворожные десертыСупы с мясом
СалатыКонсервированиеКексыБезеБулочки
Торты без выпечкиАлкогольные напиткиКашиЗакуски из сыраСуши
ВареньяЧизкейкиСлоеные салатыБлюда из овощейКонфеты
Сладкие запеканкиБлюда из уткиБутербродыБлюда из свининыПиццы