Стейк-гриль в маринаде из патоки и чили
| |
Ингридиенты:
| Свинина (стейк) | 1000 | г | | Сахар коричневый | 1/4 | стакана | | Патока | 1/4 | стакана | | Соус соевый | 3 | ст.л | | Уксус рисовый | | | | Чеснок | 5 | зубчиков | | Имбирь | 1 | ст.л | | Перец красный молотый | 1 | ст.л | | Перец черный молотый | 1/4 | ч.л |
|
Отправить по почте
|
Смешайте и взбейте коричневый сахар, патоку, соевый соус, уксус, выдавите чеснок, имбирь, перец чили и молотый черный перец. Перемешайте до полного растворения сахара.
Стейк выложите в миску с маринадом и оставьте его на час, периодически перемешивая и поливая стейк маринадом. Миску закройте.Нагрейте гриль и обжарьте стейк с обеих сторон. Маринад доведите до кипения, остудите и подавайте с мясом.
Приятного аппетита!  | |
