Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из свининыраспечатать  |  комментарии (1)

Мясо по-французски

Ингридиенты:
Свинина (филе)1000г
Лук3шт
Картофель4шт
Сыр200г
Майонез
Соль
Перец
Масло растительное


Отправить по почте






Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.
Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке.
Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне. Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Мясо по-французски / Рецепт"

Ананим26.01.2018
Вкуснятина

Радмила06.01.2018
А можно еще и из фарша) добавить нарезанный перец,ну и все как в рецепте)

Николай13.12.2017
1. Отбитое мясо готовится очень быстро. Не более 30 мин.
2. 200°С - шоковая температура. При такой температуре и экспозиции 1,5 часа - всё сгорит!
3. Оптимальный режим - 30 мин. при 180°С под фольгой + 5 мин. при 200°С с сыром без фольги для образования корочки.

Евгений23.11.2017
Проверил этому рецепту.
Через полтора часа при 175° в духовке остались одни угольки.
При 200° думаю и их бы не осталось.
В других рецептах пишут про 25-30 минут. Но никак не 1.5 часа

Марта26.07.2017
Почему в списке ингридиентов нет помидоров,а в рецепте появились???забыли написать?

Милана11.06.2017
Уммм.... Очееень вкусно.Объеденье

маша22.04.2017
Супер спосиба!

Александра22.04.2017
Дарья, и в правду оболденное!

Дарья30.03.2017
Мясо получилось оболденным

Светлана20.06.2016
Наше традиционное блюдо на праздники, только без картошки. А ещё иногда для разнообразия я вместе с луком обжаривают грибы, получается очень сочно!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КремыБлюда из курицыНапиткиПловыЗакуски
СалатыБлинные тортыСырныеТортыСупы с крупами
Жареная рыбаШоколадные тортыРыбные блюдаСалаты с рыбойЗакуски из овощей
КексыБезалкогольные напиткиМаринованная рыбаПироги с начинкойТворожные десерты
БатончикиВторые блюдаЖелейные десертыСлоеные салатыСупы с рыбой
БутербродыОвощные блиныРыбные котлетыСупы с мясомПирожные
Блюда из овощейМороженоеКанапеКонфетыГрибные супы
Закуски из морепродуктовХлебВареникиОмлетыБрауни