Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из свининыраспечатать  |  комментарии (0)

Гуляш по-венски

Ингридиенты:
Свинина1000г
Лук1000г
Перец болгарский2шт
Чеснок1головка
Паста томатная 3ст.л
Уксус 9%
Соль
Перец
Зелень


Отправить по почте






Лук очистить и нарезать некрупными кубиками. В кастрюлю (в чём будете готовить) налить растительное масло, разогреть и выложить лук - обжарить до прозрачности, постоянно помешивая.
Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к луку, готовить помешивая периодически минут 15. Добавить в кастрюлю воды, довести до кипения, накрыть крышкой и убавить огонь - пусть тушиться 1-1,5 ч.

Готовим заправку:

Перец нарезать мелкими кубиками, и обжарить на сковороде, добавить немного уксуса. Очистить чеснок и мелко порубить. Добавить к перцу томатную пасту, обжарить, добавить чеснок, обжарить минут 5.

Добавить обжарку в гуляш, посолить, поперчить, добавить зелень, перемешать, и потушить ещё минут 30.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Гуляш по-венски / Рецепт"

Надежда 26.02.2018
Попробовала. Спасибо за рецепт.Очень вкусно получилось.

Алевтина15.01.2018
Попробуем

Лена10.01.2018
Надо попробовать

Елена 13.11.2017
Очень вкусно!

Лилия 23.06.2017
Вкусно! Спасибо

Майя24.05.2017
Прекрасный рецепт.

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Супы с мясомСалаты с рыбойТортыКашиОвощные супы
БутербродыСушиБлюда из индейкиКанапеСладкие запеканки
Пироги с начинкойНапиткиСупы с рыбойБлюда из уткиБлины
Супы с крупамиСоусыЩиБлюда из кроликаТосты
Блюда из овощейЗаготовкиЖелейные десертыБлиныДругие мясные блюда
Рыбные котлетыПирожныеЗапеченная рыба Закуски из овощейРулеты
Блюда из говядиныМаринованная рыбаКонфетыСлоеные салатыМороженое
ПирожкиПловыВторые блюдаДесертыСалаты