Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из свининыраспечатать  |  комментарии (0)

Экспресс-буженина

Ингридиенты:
Свинина (филе)2000г
Майонез2ст.л
Лист лавровый 2шт
Перец душистый горошек3шт
Майоран1ч.л
Соль1/3стакана
Перец черный молотый1ч.л
Сахар1ст.л
Чеснок4зубчика
Вода2500мл


Отправить по почте






Налейте воду в кастрюлю с толстым дном. Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок.Кипятим все, и даем остыть. В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С этого момента, варить 5 минут и снять с газа.
Оставьте мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипения и варим снова 5 минут. Опять же, оставьте на несколько часов, чтобы мясо охладилось.
Готовое мясо вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Экспресс-буженина / Рецепт"

Евгения18.09.2017
Ммм: Язык можно проглотить!!!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Маринованная рыбаНесладкая выпечкаОвощные супыАлкогольные напиткиЗапеченная рыба
ХлебОмлетыПастыДесертыБезе
СырныеБлюда из индейкиСупы с крупамиРыбные котлетыКексы
Творожные десертыЗакуски из сыраСолянкиКонсервированиеОвощные блины
СоусыТорты без выпечкиГрибные супыШоколадные тортыБутерброды
БлиныСупы с мясомКрекерыСладкие запеканкиСуши
БлиныМясные блюдаКашиНапиткиЗакуски
ТортыЗаготовкиПервые блюдаБлюда из свининыБатончики