Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Тушеная капуста с копченым мясом

Ингридиенты:
Капуста1кочан
Морковь1шт
Лук1шт
Помидор2шт
Мясо копченое300г
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Специипо вкусу


Отправить по почте






Кочан капусты тонко нашинковываем и немного отжимаем руками для того, чтобы капуста была мягче.
Луковицу чистим и режем полукольцами. Морковку тоже очищаем и нарезаем дольками. Томаты моем и режем мелкими кубиками.
Мясо нарезаем небольшими брусочками. Наливаем в сотейник растительное масло, разогреваем его и добавляем капусту. На большом огне обжариваем капусту в течение нескольких минут, постоянно переворачивая, чтобы она не пригорела.
После этого добавляем в сотейник порезанный лук и натертую морковь. Снова все перемешиваем и обжариваем уже на среднем огне в течение 5 минут.
Потом кладем томаты или томатный соус, специи, соль, сахар, перец. Можно также добавить лаврушку. Все ингредиенты перемешиваем, накрываем крышкой и тушим полчаса на медленном огне.
Через полчаса добавляем к капусте копченое мясо, порезанное брусочками, снова накрываем крышкой и продолжаем тушить еще 10 минут.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Тушеная капуста с копченым мясом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КонфетыХолодные супыБлюда из уткиЗакуски из овощейСладкие запеканки
Салаты с мясомВторые блюдаПирогиЗакуски из морепродуктовСырные
Блюда из свининыБрауниБатончикиКексыОмлеты
БезеБлюда из картофеляДругие мясные блюдаТортыПервые блюда
РулетыБлиныСалаты с рыбойНесладкая выпечкаБлины
ПеченьеБлиныМороженоеГрибные супыШоколадные торты
КрекерыТостыБезалкогольные напиткиСолянкиПасты
СырникиНапиткиПироги с начинкойЗаготовкиПловы