Котлеты из моркови и яблок

Ингридиенты:

Морковь	2	шт
Яблоко	2	шт
Крупа манная	2	ч.л
Сахар	1	ч.л
Сухари панировочные
Масло растительное

Отправить по почте

Морковь и яблоки помыть и очистить. Морковь натереть на крупной терке,положить в кастрюлю,добавить 0,5 стакана воды и потушить до полуготовности.

Яблоки натереть на крупной терке, добавить к моркови и тушить пока яблоки не станут мягкими. К овощному пюре всыпать манку тонкой струйкой,добавить сахар,щепотку соли и поварить 5 минут,всё время помешивая.

Полученную массу охладить. Из морковно-яблочной массы сформировать котлеты,обвалять их в панировочных сухарях . Обжарить морковные котлеты в растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Котлеты можно подавать с вареньем или медом.
Приятного аппетита!